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스킨 진공포장기 도입을 고민하고 계신가요?운영 규모에 따라 탁상형 스킨포장기, 4구 스킨포장기, 로터리식 멀티 포장기, 자동 멀티 스킨포장기, 자동 더블 챔버 진공포장기까지 선택 기준이 완전히 달라집니다. 이번 글에서는 지지커머스의 스킨 진공포장기 제품군을 한눈에 비교 정리해드립니다. 1. 탁상형 스킨포장기 GB-300 탁상형 스킨포장기는 공간 활용도가 뛰어나고 초기 투자 비용 부담이 적은 모델입니다. ✔ 소형 매장 설치 가능✔ 간편한 조작 방식✔ 소량 생산에 적합✔ 합리적인 도입 비용 2. 4구 스킨포장기 GB-450 4구 스킨포장기는 한 번에 여러 개의 트레이를 동시에 작업할 수 있어 생산성이 크게 향상됩니다. ✔ 4구 동시 작업✔ 작업 시간 단축✔ 균일한 밀착 포장✔ 매장 회전율 상승 ..

자동 더블챔버 진공포장기 GY-820 소개 식품 가공 현장이나 포장 작업장에서작업 효율을 높이는 장비 선택은 생산성과 직결됩니다. 오늘은 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820을 중심으로어떤 점이 작업 속도와 효율을 개선해주는지 간략하게 정리해드립니다. 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820 핵심 포인트 지지커머스 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820의 가장 큰 장점은커버가 자동으로 좌우 이동하는 더블챔버 구조입니다. 작업자가 직접 커버를 옮길 필요 없이장비가 자동으로 작동하기 때문에불필요한 동작이 줄고 포장 속도가 눈에 띄게 향상됩니다. 자동 · 수동 모두 가능한 유연한 운용 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820은자동 운용과 수동 운용을 모두 지원합니다. 기존 수동형 더블챔버 포장기는무거운 커..

대량 생산 포장, 지금 사용하는 장비로 충분하신가요? 자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820이 답이 되는 이유 식품 제조 현장에서 대량 생산 포장 시스템은 곧 경쟁력입니다.포장 속도, 위생, 안정성이 브랜드의 신뢰도를 결정합니다. 그렇다면 대량 생산 현장에서 이 모든 조건을 만족시키는 장비는 무엇일까요?바로 자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820입니다. 1. 생산 속도가 느리다면? → 자동 더블 챔버 진공포장기가 답입니다.대량 생산 라인에서 가장 중요한 것은 끊김 없는 연속 포장입니다.자동 더블 챔버 진공포장기 GY-820은 두 개의 진공실이 교차 작동하는 더블 챔버 방식으로포장 중에도 다음 제품 투입이 가능해 라인 정지 없이 연속 작업이 가능합니다. 한 대로 대량 포장 가능작업 시간 단축 ..

내 업장에는 어떤 포장기가 맞을까?식품의 신선도·맛·안전성·브랜딩은 결국 ‘포장 기술’이 결정합니다.두 장비의 차이와 추천 업종을 한눈에 정리했습니다. 1. 진공포장기 — 기본에 충실한 보존 솔루션 내부 공기를 제거해 산소 접촉·부패·세균 번식을 최소화하는 방식 ✔ 특징공기 제거 + 완전 밀봉산화 억제·보존 기간 연장냉장·냉동 상품에 최적✔ 추천 업장반찬가게, 정육점식품 가공업체, 유통업체냉동식품·대량 유통 매장 2. 스킨포장기 — 프리미엄 신선 포장의 표준 필름이 제품 표면에 완전 밀착되어 신선도·형태·육즙을 그대로 유지 ✔ 특징표면 100% 진공 밀착누수·변형 최소화고급스러운 입체감 연출✔ 추천 업장정육·수산 전문점HMR·반조리식 제조업체프리미엄 브랜드 라인 3. 추천 장비 ✅ 진공포장기 자..

“포장 효율이 곧 경쟁력입니다.” 식품 산업의 경쟁력은 이제 ‘빠르고 안정적인 포장’에서 결정됩니다.자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820은 대량 생산 환경에 최적화된 프리미엄 포장 솔루션으로,생산성·위생·내구성을 모두 갖춘 장비입니다. ✅ 생산성 두 배, 효율적인 더블 챔버 구조 두 개의 진공실이 번갈아 작동해 연속 포장이 가능합니다.멈추지 않는 생산라인으로 시간 절약 + 인건비 절감,한 대로 대량 포장 효율을 극대화합니다. ✅ 위생적이고 튼튼한 스테인리스 바디 전체가 스테인리스 구조로 제작되어부식에 강하고 세균 번식이 어려워 청결한 작업 환경을 유지합니다.위생적인 라인 구축은 브랜드 신뢰도를 높이는 첫걸음입니다. ✅ 반영구적 히터로 유지비 절감 특수 가공된 히터 시스템은 강력한 밀봉..

진공 포장기, 왜 필요한가요?식품 제조·가공 현장에서 포장 기술은 품질 관리의 핵심입니다.그중에서도 진공 포장기는 제품의 신선도·위생·보관 효율성을 높이는 필수 장비입니다. 1️⃣ 진공 포장의 원리진공 포장기는 포장 내부의 공기를 제거하고 밀봉하는 방식으로 작동합니다.공기 중 산소를 차단해 세균 번식과 산화를 억제, 식품의 변질을 막습니다.👉 즉, 진공포장은 식품의 ‘시간을 멈추는 기술’이라 할 수 있습니다. 2️⃣ 진공 포장의 주요 효과 ✔ 신선도 2~3배 연장 육류, 수산물, 반조리 식품 등의 보관 기간을 크게 늘려줍니다.냉장 시 7~10일, 냉동 시 최대 6개월까지 품질이 유지됩니다. ✔ 유통 안정성 & 비용 절감 부패율을 낮춰 폐기율을 줄이고,유통 효율 향상과 함께 원가 절감·경쟁력 강..

생밤, 벌레 없이 오래 보관하는 똑똑한 방법 가을이 되면 시장과 마트마다 고소한 햇밤이 가득하죠.하지만 며칠만 지나도 벌레가 생기거나 곰팡이가 피는 밤,한 번쯤 경험해 보셨을 거예요. 사실 생밤은 수분과 당분이 많아 보관이 까다로운 식재료입니다.오늘은 벌레 없이, 신선하게, 오래 보관하는 생밤 관리법을 소개합니다. 🧂 Step 1. 소금물로 벌레 먹은 밤 골라내기 보관 전 가장 중요한 첫 단계는 유충 제거입니다.겉보기엔 멀쩡해도 밤 속에 밤바구미가 숨어 있을 수 있거든요. ✅ 소금물 비율물 2L + 소금 2큰술 (살짝 짠맛) ✅ 방법껍질째 씻은 생밤을 소금물에 30분~1시간 담그기물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 것 → 제거남은 밤은 헹군 뒤 완전히 건조⚠️ TIP: 1시간 이상 담그면 단맛이 빠지니 ..

육류 가공 현장에서 중요한 것은 균일한 품질과 신선도 유지입니다. 특히 큐브 형태로 세절된 고기는 조리 편의성이 높고, 급식소나 식품 제조업체에서 다루기 쉽기 때문에 널리 활용됩니다. 하지만 세절된 고기를 장시간 보관하려면 산화와 변질을 막는 포장 기술이 필수입니다. 큐브 커팅 고기, 왜 진공포장이 필요한가?세절된 육류는 공기와 접촉하는 면적이 넓어 변색이나 신선도 저하가 빠르게 진행됩니다. 이때 진공포장을 통해 내부 공기를 완전히 제거하면, 고기의 산화를 억제하고 보관 기간을 크게 연장할 수 있습니다. 공기 차단으로 산화 및 변질 방지냉동 보관 시 변색 최소화균일한 품질 유지로 조리 효율 향상 ✅ 자동 더블 챔버 진공포장기, 대량 생산의 핵심 대량 생산 환경에서는 속도와 위생이 가장 중요합니..