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“포장 효율이 곧 경쟁력입니다.” 식품 산업의 경쟁력은 이제 ‘빠르고 안정적인 포장’에서 결정됩니다.자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820은 대량 생산 환경에 최적화된 프리미엄 포장 솔루션으로,생산성·위생·내구성을 모두 갖춘 장비입니다. ✅ 생산성 두 배, 효율적인 더블 챔버 구조 두 개의 진공실이 번갈아 작동해 연속 포장이 가능합니다.멈추지 않는 생산라인으로 시간 절약 + 인건비 절감,한 대로 대량 포장 효율을 극대화합니다. ✅ 위생적이고 튼튼한 스테인리스 바디 전체가 스테인리스 구조로 제작되어부식에 강하고 세균 번식이 어려워 청결한 작업 환경을 유지합니다.위생적인 라인 구축은 브랜드 신뢰도를 높이는 첫걸음입니다. ✅ 반영구적 히터로 유지비 절감 특수 가공된 히터 시스템은 강력한 밀봉..

진공 포장기, 왜 필요한가요?식품 제조·가공 현장에서 포장 기술은 품질 관리의 핵심입니다.그중에서도 진공 포장기는 제품의 신선도·위생·보관 효율성을 높이는 필수 장비입니다. 1️⃣ 진공 포장의 원리진공 포장기는 포장 내부의 공기를 제거하고 밀봉하는 방식으로 작동합니다.공기 중 산소를 차단해 세균 번식과 산화를 억제, 식품의 변질을 막습니다.👉 즉, 진공포장은 식품의 ‘시간을 멈추는 기술’이라 할 수 있습니다. 2️⃣ 진공 포장의 주요 효과 ✔ 신선도 2~3배 연장 육류, 수산물, 반조리 식품 등의 보관 기간을 크게 늘려줍니다.냉장 시 7~10일, 냉동 시 최대 6개월까지 품질이 유지됩니다. ✔ 유통 안정성 & 비용 절감 부패율을 낮춰 폐기율을 줄이고,유통 효율 향상과 함께 원가 절감·경쟁력 강..

생밤, 벌레 없이 오래 보관하는 똑똑한 방법 가을이 되면 시장과 마트마다 고소한 햇밤이 가득하죠.하지만 며칠만 지나도 벌레가 생기거나 곰팡이가 피는 밤,한 번쯤 경험해 보셨을 거예요. 사실 생밤은 수분과 당분이 많아 보관이 까다로운 식재료입니다.오늘은 벌레 없이, 신선하게, 오래 보관하는 생밤 관리법을 소개합니다. 🧂 Step 1. 소금물로 벌레 먹은 밤 골라내기 보관 전 가장 중요한 첫 단계는 유충 제거입니다.겉보기엔 멀쩡해도 밤 속에 밤바구미가 숨어 있을 수 있거든요. ✅ 소금물 비율물 2L + 소금 2큰술 (살짝 짠맛) ✅ 방법껍질째 씻은 생밤을 소금물에 30분~1시간 담그기물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 것 → 제거남은 밤은 헹군 뒤 완전히 건조⚠️ TIP: 1시간 이상 담그면 단맛이 빠지니 ..

육류 가공 현장에서 중요한 것은 균일한 품질과 신선도 유지입니다. 특히 큐브 형태로 세절된 고기는 조리 편의성이 높고, 급식소나 식품 제조업체에서 다루기 쉽기 때문에 널리 활용됩니다. 하지만 세절된 고기를 장시간 보관하려면 산화와 변질을 막는 포장 기술이 필수입니다. 큐브 커팅 고기, 왜 진공포장이 필요한가?세절된 육류는 공기와 접촉하는 면적이 넓어 변색이나 신선도 저하가 빠르게 진행됩니다. 이때 진공포장을 통해 내부 공기를 완전히 제거하면, 고기의 산화를 억제하고 보관 기간을 크게 연장할 수 있습니다. 공기 차단으로 산화 및 변질 방지냉동 보관 시 변색 최소화균일한 품질 유지로 조리 효율 향상 ✅ 자동 더블 챔버 진공포장기, 대량 생산의 핵심 대량 생산 환경에서는 속도와 위생이 가장 중요합니..

1. 연속 포장으로 생산성 향상 더블 챔버 구조로 멈춤 없는 포장이 가능하며, 전·후 접착부를 활용해 여러 개의 제품을 동시에 포장할 수 있습니다.✅ 대량 생산 업체의 시간 절감과 효율성 극대화에 적합합니다. 2. 위생적이고 튼튼한 스테인리스 구조 스테인리스 스틸로 제작되어 부식에 강하고 세균 번식을 억제합니다. 관리가 용이해 위생이 중요한 식품 공장, 정육점에 최적화되어 있습니다. 3. 반영구적 히터 장착 특수 가공된 히터는 강력한 접착력과 긴 수명을 보장해 유지보수 비용을 절감합니다. ✅ 안정적이고 장기간 활용 가능한 장비입니다. 4. 자동·수동 지원으로 쉬운 조작 자동·수동 모두 지원하여 누구나 쉽게 사용할 수 있으며, 작업 환경에 맞춰 유연하게 대응할 수 있습니다. 5. 결론..

✨ GY-820 주요 특장점 4가지 1️⃣ 연속 포장으로 생산성 극대화더블 챔버 구조로 2개의 진공실을 번갈아 사용할 수 있어멈추지 않고 연속 작업이 가능합니다.또한 전·후면 2개의 접착부를 통해 여러 개의 포장물을 동시에 작업할 수 있어빠른 속도와 일관된 품질을 제공합니다. 2️⃣ 위생적이고 튼튼한 스테인리스 스틸 구조본체는 스테인리스 스틸로 제작되어내구성이 뛰어나고부식에 강하며세균 번식이 어렵고 얼룩이 쉽게 제거되어 위생 관리가 매우 용이합니다. 3️⃣ 특수 가공 히터 적용 → 반영구적 사용특수 가공된 히터를 사용해 접착력이 우수하며,반영구적으로 사용 가능한 내구성을 자랑합니다.식육점, 식당, 유통업체 등 대량 생산이 필요한 현장에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 4️⃣ 자동·수동 모두..