지지커머스

생선·고기 포장의 공통 해답, 스킨포장을 선택한 이유 생선과 고기는 식품 포장 중에서도신선도 관리가 가장 까다로운 품목입니다. 공기 접촉에 민감하고포장 상태가 곧 상품 품질과 신뢰도로 이어지기 때문입니다.이 두 가지 문제를 동시에 해결하는 방식이 바로 스킨포장입니다. 왜 생선·고기에 스킨포장이 효과적일까? 생선과 고기는 식재료는 다르지만포장 관점에서는 공통점이 분명합니다.외부 공기 접촉에 매우 민감함외관 상태가 구매 결정에 직접적인 영향을 줌스킨포장은 이 핵심 요소를 동시에 해결합니다. 스킨포장의 핵심 장점 3가지 1. 공기 차단으로 신선도 유지 특수 필름이 내용물에 밀착되어공기 유입을 최소화하고 산화와 색 변화를 억제합니다.생선·고기 모두 신선도 유지 기간이 크게 향상됩니다. 2. 진열 완성도..

자동 더블챔버 진공포장기 GY-820 소개 식품 가공 현장이나 포장 작업장에서작업 효율을 높이는 장비 선택은 생산성과 직결됩니다. 오늘은 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820을 중심으로어떤 점이 작업 속도와 효율을 개선해주는지 간략하게 정리해드립니다. 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820 핵심 포인트 지지커머스 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820의 가장 큰 장점은커버가 자동으로 좌우 이동하는 더블챔버 구조입니다. 작업자가 직접 커버를 옮길 필요 없이장비가 자동으로 작동하기 때문에불필요한 동작이 줄고 포장 속도가 눈에 띄게 향상됩니다. 자동 · 수동 모두 가능한 유연한 운용 자동 더블챔버 진공포장기 GY-820은자동 운용과 수동 운용을 모두 지원합니다. 기존 수동형 더블챔버 포장기는무거운 커..

고기가 빨리 변색되는 이유 정육점이나 마트에서아침엔 선홍색이던 고기가 오후만 되면 갈색으로 변한 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다.고기 변색은 단순한 외관 문제가 아니라신선도 하락 · 판매 손실 · 소비자 불신으로 바로 이어지는 중요한 요소입니다.그렇다면 고기는 왜 이렇게 빨리 색이 변할까요? 1. 고기 변색의 근본 원인 – 미오글로빈 산화 반응 고기 색을 결정하는 핵심 성분은 미오글로빈(Myoglobin) 입니다.이 단백질은 산소와 결합하는 상태에 따라 색이 달라집니다.디옥시 미오글로빈 → 산소 부족 → 어두운 자주색옥시미오글로빈 → 산소 적정 결합 → 선홍색메트미오글로빈 → 산화 진행 → 갈색·회색즉, 고기 변색은 부패 이전에 일어나는 자연스러운 산화 현상입니다.하지만 소비자는 갈색 고기를 신선하지 않다..

대량 생산 포장, 지금 사용하는 장비로 충분하신가요? 자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820이 답이 되는 이유 식품 제조 현장에서 대량 생산 포장 시스템은 곧 경쟁력입니다.포장 속도, 위생, 안정성이 브랜드의 신뢰도를 결정합니다. 그렇다면 대량 생산 현장에서 이 모든 조건을 만족시키는 장비는 무엇일까요?바로 자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820입니다. 1. 생산 속도가 느리다면? → 자동 더블 챔버 진공포장기가 답입니다.대량 생산 라인에서 가장 중요한 것은 끊김 없는 연속 포장입니다.자동 더블 챔버 진공포장기 GY-820은 두 개의 진공실이 교차 작동하는 더블 챔버 방식으로포장 중에도 다음 제품 투입이 가능해 라인 정지 없이 연속 작업이 가능합니다. 한 대로 대량 포장 가능작업 시간 단축 ..

내 업장에는 어떤 포장기가 맞을까?식품의 신선도·맛·안전성·브랜딩은 결국 ‘포장 기술’이 결정합니다.두 장비의 차이와 추천 업종을 한눈에 정리했습니다. 1. 진공포장기 — 기본에 충실한 보존 솔루션 내부 공기를 제거해 산소 접촉·부패·세균 번식을 최소화하는 방식 ✔ 특징공기 제거 + 완전 밀봉산화 억제·보존 기간 연장냉장·냉동 상품에 최적✔ 추천 업장반찬가게, 정육점식품 가공업체, 유통업체냉동식품·대량 유통 매장 2. 스킨포장기 — 프리미엄 신선 포장의 표준 필름이 제품 표면에 완전 밀착되어 신선도·형태·육즙을 그대로 유지 ✔ 특징표면 100% 진공 밀착누수·변형 최소화고급스러운 입체감 연출✔ 추천 업장정육·수산 전문점HMR·반조리식 제조업체프리미엄 브랜드 라인 3. 추천 장비 ✅ 진공포장기 자..

“포장 효율이 곧 경쟁력입니다.” 식품 산업의 경쟁력은 이제 ‘빠르고 안정적인 포장’에서 결정됩니다.자동 더블 챔버 진공 포장기 GY-820은 대량 생산 환경에 최적화된 프리미엄 포장 솔루션으로,생산성·위생·내구성을 모두 갖춘 장비입니다. ✅ 생산성 두 배, 효율적인 더블 챔버 구조 두 개의 진공실이 번갈아 작동해 연속 포장이 가능합니다.멈추지 않는 생산라인으로 시간 절약 + 인건비 절감,한 대로 대량 포장 효율을 극대화합니다. ✅ 위생적이고 튼튼한 스테인리스 바디 전체가 스테인리스 구조로 제작되어부식에 강하고 세균 번식이 어려워 청결한 작업 환경을 유지합니다.위생적인 라인 구축은 브랜드 신뢰도를 높이는 첫걸음입니다. ✅ 반영구적 히터로 유지비 절감 특수 가공된 히터 시스템은 강력한 밀봉..

소규모 매장에 꼭 맞는 탁상형 진공 포장기 GB-400/2F는식품의 신선도를 오래 유지하고 품질 저하를 방지하는 가성비 높은 소형 진공포장기입니다.정육점, 식당, 반조리식품 제조업체 등에서 효율적으로 활용됩니다. 1. 강력한 진공 성능으로 신선도 유지 작지만 강력한 흡입력과 진공 성능으로식품 내부의 공기를 빠르게 제거해 산소 유입을 차단합니다. 변색·부패 방지로 신선도 유지신선육, 수산물, 반조리식품 등 다양한 포장 가능고성능 펌프로 안정적인 진공 유지 👉 소형 포장기지만 강력한 진공력을 제공합니다. 2. 공간 효율 극대화, 간편한 설치 콤팩트한 디자인으로 공간 제약이 있는 매장에서도 손쉽게 설치 가능합니다.전원만 연결하면 바로 사용 가능하며, 이동이 간편합니다. 소형 매장·HMR 생산라인..

우리 가게에는 어떤 포장기가 맞을까? 식당, 정육점, 반찬가게를 운영하다 보면“포장을 어떻게 해야 더 신선하고 깔끔할까?” 고민하게 됩니다. 요즘 소비자들은 맛뿐 아니라 포장의 완성도로 품질을 판단합니다.따라서 식품포장기 선택은 매장의 신뢰도와 이미지에 직결됩니다. 1. 신선도가 가장 중요하다면 → 진공포장기 고기, 생선, 치즈처럼 쉽게 변질되는 제품에는 진공포장기가 필수입니다.공기를 제거해 산화와 세균 번식을 막고, 유통기한을 늘려줍니다.신선함이 오래가고 고객 신뢰도도 높아집니다. 2. 제품의 고급스러움을 강조하고 싶다면 → 스킨포장기 스킨포장은 필름이 제품에 밀착되어 투명 보호막처럼 감싸는 방식입니다.색감과 질감을 그대로 살려, 프리미엄 이미지를 강조할 수 있습니다.정육점, 수산물, 반찬..