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생선 스킨포장, 신선도와 매출을 동시에 높이는 포장 방식 생선은 포장 방식에 따라 신선도·진열 완성도·판매 속도가 크게 달라지는 상품입니다.특히 고등어·갈치·삼치·연어처럼 지방 함량이 높은 생선은 공기 차단 여부가 품질을 좌우합니다.이럴 때 가장 효과적인 포장 방식이 바로 생선 스킨포장입니다. 생선 스킨포장이란? 생선 스킨포장은특수 필름을 생선 표면에 밀착시켜 공기 유입을 최소화하는 포장 방식입니다. ✔ 내용물 움직임 없음✔ 포장 형태 안정적 유지✔ 포장 개봉 없이도 상태 확인 가능 신선함이 시각적으로 전달되어 판매 경쟁력을 높이는 포장 방식입니다. 생선 스킨포장의 핵심 장점 1. 공기 차단으로 신선도 유지 스킨포장은 필름이 생선 표면에 직접 밀착되어 외부 공기와의 접촉을 효과적으로 차단합니다.그 결과..

자동 멀티 포장기 GH-450A란? 스킨포장, MAP 포장, 일반 실링 포장을한 대로 처리할 수 있는 올인원 자동 포장기입니다.식품 특성이나 판매 방식에 따라 포장 방식을 유연하게 선택할 수 있어활용도가 매우 높은 모델입니다.스킨포장MAP 포장(가스 치환 포장)일반 실링 포장정육점, 수산물 매장, 반찬가게처럼신선도가 매출로 직결되는 식품 매장에 적합합니다. 몰드 구성 - 작업량에 맞춘 선택 자동 멀티 포장기 GH-450A는 기본 2구 모델을 기준으로매장 규모와 하루 작업량에 따라 몰드 구성을 선택할 수 있습니다.몰드 옵션 안내2구 : 2구 몰드 × 13구 : 3구 몰드 × 14구 : 2구 몰드 × 26구 : 3구 몰드 × 2작업량이 많을수록 다구성 몰드를 통해포장 속도와 생산 효율을 효과적으로 향상시..

정육점과 수산 매장에서 고객이 가장 먼저 확인하는 것은 포장 안의 상태입니다.특히 포장 안에 고인 붉은 물, ‘드립’은 구매 결정에 직접적인 영향을 미칩니다.드립이 많으면 위생이 불안해 보이고, 신선도에 대한 신뢰가 한순간에 무너집니다.그래서 드립 관리는 선택이 아닌 필수 운영 관리 항목입니다. 1. 드립이 발생하는 가장 큰 원인 드립은 대부분 유통과 포장 과정에서 발생합니다.잦은 온도 변화불균일한 포장 압력불안정한 해동 과정포장 내부 습도 조절 실패이 조건이 겹치면 조직 손상이 커지고, 수분이 빠르게 빠져나와포장 안이 지저분해지고 신선도 이미지를 크게 떨어뜨립니다. 드립 관리의 진짜 해답은 포장기 도입에 있습니다. 3. 드립 패드는 ‘보조 수단’일 뿐입니다 드립 패드는 고인 수분을 흡수하는 역..

정육점, 반찬가게, 수산물점처럼신선도가 곧 매출인 매장에서는 포장 방식이 매우 중요합니다.하지만 현실에서는 이런 고민이 많습니다. 진공포장은 색이 빨리 변하고대형 스킨포장기는 공간이 없고자동 포장기는 가격이 부담되는 문제 이 모든 고민을 현실적으로 해결해주는 장비가지지커머스 탁상형 스킨포장기 GB-300입니다. 1. 진공포장보다 안정적인 신선도 유지 탁상형 스킨포장기 GB-300은 제품에 필름이 완전 밀착되는 스킨포장 방식으로공기와 수분 유입을 효과적으로 차단합니다. ✔️ 고기 색 변색 감소✔️ 수분 손실 최소화✔️ 드립 발생 억제 포장 하나만 바꿔도 상품이 더 신선해 보이고 더 고급스럽게 진열됩니다. 2. 소형 매장에 딱 맞는 콤팩트한 크기 별도의 배선 공사나 공간 공사가 필요 없는 탁..

식품 포장의 핵심은 신선함 유지와 안정적인 생산성입니다.육류, 수산물, 반찬류처럼 산화에 민감한 제품은 포장 방식에 따라 품질과 판매 속도가 크게 달라집니다. 지지커머스 스킨포장기 4구 GB-450은 기존 진공포장보다 한 단계 진화한 방식으로신선도 유지·균일한 포장 품질·작업 효율을 동시에 확보할 수 있는 장비입니다. 1. 진공포장보다 오래 유지되는 신선도 제품 표면을 필름으로 완전히 밀착해산소 차단과 수분 손실을 효과적으로 억제합니다. 육류: 색 변색 감소수산물: 냄새 발생 억제반찬류: 촉촉한 식감 유지→ 보관 기간 연장 + 고객 만족도 상승 + 재구매 유도 2. 4구 개별 온도 제어로 안정적인 포장 완성도 4개의 트레이를 각각 독립적으로 온도 설정할 수 있어제품 특성에 맞춘 정밀한 포장 작업이 ..

스킨·MAP·실링을 한 번에 해결하는 올인원 포장기, GH-450A식품 포장을 고르는 일은 쉽지 않습니다.제품 특성, 신선도 목표, 진열 전략, 예산까지… 고려할 점이 너무 많기 때문입니다.특히 정육·수산물·반찬·HMR처럼제품마다 적합한 포장 방식이 다르면 실링기·스킨포장기·MAP포장기를 각각 운영해야 하는 경우도 많습니다.그 고민, 지지커머스 자동 멀티(스킨·MAP·실링) 포장기 GH-450A가 해결해 드립니다. 1. 세 가지 포장을 한대로! ‘멀티 포장 시스템’ 3가지 방식을 한 장비에서 즉시 선택: 장비 변경 없이 제품별 최적의 포장만 고르면 끝입니다. ✔️ 실링 포장✔️ 스킨 포장✔️ MAP(가스치환) 포장 2. 멀티 장비인데도 안정적인 이유 지지커머스 자동 멀티(스킨·MAP·실링) 포..

스킨포장기의 성능은압력·온도·시간·필름 열전도율을 얼마나 정밀하게 제어하느냐에 따라 달라집니다. 균일한 생산성과 안정적인 품질을 확보하려면장비 자체의 스펙뿐 아니라 내장된 부품, 기술지원, 호환성까지 철저히 검토해야 합니다. 최근 식품 제조 현장은 자동화·스마트 공정으로 빠르게 전환 중이며,스킨·MAP·실링을 모두 지원하는 멀티포장기와 자동포장기가 새로운 산업 표준이 되고 있습니다. 스킨포장기 구매 전 꼭 확인해야 할 4가지 1. 핵심 부품 브랜드 — “내구성은 부품이 결정합니다” 겉모양이 비슷해도 내부 부품은 완전히 다릅니다.진공 펌프, 제어 시스템, 히터부 품질은성능·내구성·장기 유지비용을 크게 좌우합니다. ✔ 세계적으로 검증된 브랜드 부품 사용 여부✔ 장시간 사용 시 진공 성능 안정성✔ 유지보수 ..

식품 포장의 세계는 빠르게 진화하고 있습니다.이제 포장은 단순한 밀봉이 아니라, 제품의 가치와 신선도를 결정짓는 핵심 공정이 되었습니다. 소형 매장, 정육점, 식당 등에서 꾸준히 사랑받는가성비 솔루션 탁상형 스킨 포장기 GB-300을 소개합니다. 스킨포장이 필요한 이유 신선도 유지 + 상품 가치 향상식품 유통의 핵심은 바로 ‘신선함’입니다.스킨 포장은 산소를 차단하고 세균 번식을 억제해식품을 더 오래, 더 안전하게 보관합니다. ✅ 산소 차단 → 산화 및 변색 방지✅ 세균 억제 → 위생적인 저장✅ 제품 고정력 강화 → 운송 중 손상 방지결과적으로, 스킨포장은 제품 신뢰도와 판매 경쟁력을 모두 높여줍니다. GB-300의 핵심 특장점 3가지 ① 일반 진공포장보다 높은 보존력 제품 표면을 완벽히..