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스킨포장기, 꼭 필요할까요?

스킨포장기, 꼭 필요한가요? 정육점을 운영하다 보면 한 번쯤 이런 고민을 하게 됩니다.“지금도 판매는 되는데 굳이 도입해야 할까?”“투자 대비 효과가 있을까?”“우리 매장 규모에 맞는 선택일까?”과장 없이, 매장에서 실제로 체감하는 부분만 간단히 정리해보겠습니다. 1. 고객은 ‘품질’과 함께 ‘상태’를 봅니다 고기의 품질은 기본입니다.하지만 구매를 결정하는 순간에는 진열 상태와 포장 완성도도 함께 작용합니다. 예를 들어핏물 번짐고기 눌림포장 정돈 상태매대 전체 인상단골 고객은 품질을 믿고 구매하지만,처음 방문한 고객은 매장의 관리 상태를 먼저 보게 됩니다. 그래서 설명이 필요한 상품보다보기만 해도 깔끔하게 정돈된 상품이 선택되는 경우가 많습니다. 2. 같은 고기라도 ‘보여지는 가치’는 달라집니다 ..
카테고리 없음 2026. 3. 12. 11:16
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