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소규모 매장에 꼭 맞는 탁상형 진공 포장기 GB-400/2F는식품의 신선도를 오래 유지하고 품질 저하를 방지하는 가성비 높은 소형 진공포장기입니다.정육점, 식당, 반조리식품 제조업체 등에서 효율적으로 활용됩니다. 1. 강력한 진공 성능으로 신선도 유지 작지만 강력한 흡입력과 진공 성능으로식품 내부의 공기를 빠르게 제거해 산소 유입을 차단합니다. 변색·부패 방지로 신선도 유지신선육, 수산물, 반조리식품 등 다양한 포장 가능고성능 펌프로 안정적인 진공 유지 👉 소형 포장기지만 강력한 진공력을 제공합니다. 2. 공간 효율 극대화, 간편한 설치 콤팩트한 디자인으로 공간 제약이 있는 매장에서도 손쉽게 설치 가능합니다.전원만 연결하면 바로 사용 가능하며, 이동이 간편합니다. 소형 매장·HMR 생산라인..

신선도, 생산성, 그리고 브랜드 경쟁력을 결정짓는 기술 식품 산업에서 포장 기술은 단순한 마감 공정이 아니라,제품 품질·유통 안정성·브랜드 신뢰도를 좌우하는 핵심 공정입니다. 특히 육류·수산물·HMR(Home Meal Replacement)·반찬류 등신선도 관리가 중요한 제품군은 전문 식품 포장기 도입이 필수입니다. 이번에는 스킨 포장기와 진공 포장기를 중심으로,도입 전 반드시 확인해야 할 전문적인 선택 기준 5가지를 소개합니다. 1. 신선도 유지 기술: 포장 방식의 과학적 차이 식품의 품질을 결정짓는 가장 큰 요소는 바로 신선도 보존력입니다.스킨 포장기와 진공 포장기는 모두 외부 공기 차단을 통해 부패를 방지하지만,밀착 방식과 보존 효과의 지속성에서 차이가 있습니다. 스킨 포장기(Skin Packagi..

육류 가공 현장에서 중요한 것은 균일한 품질과 신선도 유지입니다. 특히 큐브 형태로 세절된 고기는 조리 편의성이 높고, 급식소나 식품 제조업체에서 다루기 쉽기 때문에 널리 활용됩니다. 하지만 세절된 고기를 장시간 보관하려면 산화와 변질을 막는 포장 기술이 필수입니다. 큐브 커팅 고기, 왜 진공포장이 필요한가?세절된 육류는 공기와 접촉하는 면적이 넓어 변색이나 신선도 저하가 빠르게 진행됩니다. 이때 진공포장을 통해 내부 공기를 완전히 제거하면, 고기의 산화를 억제하고 보관 기간을 크게 연장할 수 있습니다. 공기 차단으로 산화 및 변질 방지냉동 보관 시 변색 최소화균일한 품질 유지로 조리 효율 향상 ✅ 자동 더블 챔버 진공포장기, 대량 생산의 핵심 대량 생산 환경에서는 속도와 위생이 가장 중요합니..

1. 연속 포장으로 생산성 향상 더블 챔버 구조로 멈춤 없는 포장이 가능하며, 전·후 접착부를 활용해 여러 개의 제품을 동시에 포장할 수 있습니다.✅ 대량 생산 업체의 시간 절감과 효율성 극대화에 적합합니다. 2. 위생적이고 튼튼한 스테인리스 구조 스테인리스 스틸로 제작되어 부식에 강하고 세균 번식을 억제합니다. 관리가 용이해 위생이 중요한 식품 공장, 정육점에 최적화되어 있습니다. 3. 반영구적 히터 장착 특수 가공된 히터는 강력한 접착력과 긴 수명을 보장해 유지보수 비용을 절감합니다. ✅ 안정적이고 장기간 활용 가능한 장비입니다. 4. 자동·수동 지원으로 쉬운 조작 자동·수동 모두 지원하여 누구나 쉽게 사용할 수 있으며, 작업 환경에 맞춰 유연하게 대응할 수 있습니다. 5. 결론..

식품 포장은 단순한 포장을 넘어 신선도 유지와 경쟁력 확보의 핵심입니다. 스킨 포장기 4구(GB-450) 의 4가지 특장점을 소개합니다. 1. 진공 포장보다 뛰어난 보존력제품 표면에 필름을 밀착해 산소 유입과 수분 증발을 최소화합니다.✔️육류, 수산물, 반찬류 등 신선식품 포장에 최적화 2. 맞춤형 트레이 제작 가능표준 트레이(220×160mm) 기준 4구 포장을 지원하며, 몰드 커스터마이징(맞춤 제작) 기능을 통해 다양한 제품 라인업에 대응할 수 있습니다. 3. 트레이별 독립 온도 조절 트레이별 독립적인 온도 제어로 안정적인 포장 품질을 유지합니다. ✔️세밀한 온도 설정 가능✔️직관적인 UI 제공✔️누구나 쉽게 조작 가능 4. 반자동 스킨 포장기 중 최고의 가성비빠른 작업 속도와 높은 내구성을 ..

식품 포장 산업에서 중요한 요소는 생산성, 맞춤화, 다양성입니다. 2구 연속 스킨 & MAP 포장기(GH-450A)는 연속 작업이 가능한 고효율 장비로, 대량 생산·맞춤형 제작·다품종 포장을 모두 지원하는 최적의 솔루션입니다. 1. 연속 포장으로 생산성 강화 2구 연속 포장 시스템으로 멈춤 없이 작업이 가능하여 대량 생산 라인에 최적화 된 기계입니다. 2구 연속 포장 시스템으로 멈춤 없는 작업대량 생산 라인 최적화신선식품·육류·HMR 등 고속 포장 가능👉 대량 생산성을 원하는 식품 제조업체·정육점·유통업체에 적합 2. 맞춤형 제작(커스터마이징) 몰드와 라인 구성 고객 맞춤 설계로 시장 변화에 유연한 대응 가능합니다. 몰드와 라인 구성 고객 맞춤 설계제품 크기·생산 환경에 따른 최적화시장 변화에 유..

대량 생산과 다양한 포장 방식이 필요한 정육점, HMR, 식품 제조업체를 위한 최적의 장비!로터리식 스킨 & MAP 포장기(GH-450R)는 연속 작업이 가능해 생산성과 상품 경쟁력을 동시에 높일 수 있습니다. 1. 멈추지 않는 연속 작업으로 생산성 극대화2개의 몰드가 번갈아 작동하여 한쪽 몰드가 스킨 포장을 진행하는 동안, 다른 몰드가 다음 포장을 준비할 수 있습니다. 2개의 몰드가 번갈아 작동 멈춤 없는 연속 작업으로 생산성 향상👉 정육점 육류 포장, HMR 간편식 포장 등 빠른 작업이 필요한 환경에 적합 2. 1몰드당 최대 6구 트레이 포장 가능한 개의 몰드로 2~6구 트레이 포장이 가능하며, 트레이 크기에 따라 유연하게 조절할 수 있어 다양한 제품 포장에 이상적입니다. 한 개의 몰드..

자동 더블 챔버 진공포장기(GY-820)는 대량 생산 환경에서 최적화된 산업용 진공포장기로, 생산 효율을 극대화하고 인건비 절감에 효과적입니다. 이번 품질 테스트에서는 장갑을 활용해 장비의 진공포장 성능을 확인했습니다. 1. 자동 더블 챔버 진공포장기 테스트 준비 1-1. 테스트 제품 선정 굴곡과 질감이 뚜렷한 장갑을 선택해 스킨포장의 밀착력과 필름 표현력을 검증했습니다. 1-2. 장비 세팅 과정 ✔️진공도 설정✔️포장 필름 장착✔️연속 작업 모드 가동 1-3. 테스트 방식 단일 진공포장을 진행한 후, 대량 생산을 가정한 연속 작업 성능까지 점검했습니다. 2. 장갑 스킨포장 테스트 결과✨ 스킨포장 필름이 장갑의 질감과 디테일을 그대로 표현했습니다. ✔️제품 외관이 선명하게 드러나 시각적 경쟁력 강..