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생밤, 벌레 없이 오래 보관하는 똑똑한 방법 가을이 되면 시장과 마트마다 고소한 햇밤이 가득하죠.하지만 며칠만 지나도 벌레가 생기거나 곰팡이가 피는 밤,한 번쯤 경험해 보셨을 거예요. 사실 생밤은 수분과 당분이 많아 보관이 까다로운 식재료입니다.오늘은 벌레 없이, 신선하게, 오래 보관하는 생밤 관리법을 소개합니다. 🧂 Step 1. 소금물로 벌레 먹은 밤 골라내기 보관 전 가장 중요한 첫 단계는 유충 제거입니다.겉보기엔 멀쩡해도 밤 속에 밤바구미가 숨어 있을 수 있거든요. ✅ 소금물 비율물 2L + 소금 2큰술 (살짝 짠맛) ✅ 방법껍질째 씻은 생밤을 소금물에 30분~1시간 담그기물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 것 → 제거남은 밤은 헹군 뒤 완전히 건조⚠️ TIP: 1시간 이상 담그면 단맛이 빠지니 ..

식재료 신선도를 오래 유지하고, 위생적인 포장을 간편하게!소형 오일리스 진공포장기 GY-300은 정육점, 식당, 소규모 사업장, 가정까지 모두 사용할 수 있는 실속형 진공포장기입니다.작지만 강력한 성능과 관리 편의성을 갖춘 이 장비로 식재료 보관이 훨씬 간편해집니다. 1. 강력한 진공 성능으로 신선도 유지 GY-300은 작지만 강력한 흡입력을 자랑합니다. ✔️소규모 정육점, 식당에서 포장 작업 가능✔️밀키트, 반찬류, 소량 포장에 최적화✔️가정에서도 식재료 신선도 장기간 유지 2. 어디서든 설치 가능한 컴팩트 디자인 작은 설치 공간에도 문제없이 설치할 수 있는 슬림하고 실용적인 디자인입니다. ✔️조리실, 소규모 사업장, 가정 주방 어디서든 활용 가능✔️공간 활용도 높은 실속형 장비 3. 오일 교환..