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왜 MAP 포장기를 써야 할까? 신선도와 품질을 바꾸는 핵심 기술

MAP 포장이란? MAP 포장(Modified Atmosphere Packaging)은 식품 내부의 공기 조성을 조절해 신선도·맛·색상·향을 오래 유지하는 첨단 포장 기술입니다.산소(O₂)·이산화탄소(CO₂)·질소(N₂)의 비율을 최적화해 부패, 산화, 세균 증식을 억제합니다. MAP 포장의 주요 장점 1) 신선도 장기 유지산화·미생물 증식 억제육류·해산물·채소·과일에 최적 2) 색상·맛·향 유지산소 농도 조절로 제품 본연의 품질 유지소비자 만족도 상승 3) 유통기한 연장일반 포장 대비 2~3배 이상 보관 가능재고 관리 효율 증가 4) 경제적 효과폐기율 감소로 비용 절감장기 보관 가능해 판매 기회 확대 MAP 포장이 필요한 식품군 육류·어패류: 산화 방지, 신선도 유지채소·샐러드·과일: 호..
카테고리 없음 2025. 11. 21. 10:53
스킨 포장기 4구 GB-450 품질 테스트 : 섬세함과 완성도의 차이

이번 테스트에서는 스킨 포장기 4구 GB-450을 활용해 장갑 포장 품질 테스트를 진행했습니다. 식품부터 산업용 제품까지 폭넓게 적용 가능한 스킨포장기의 정밀도와 밀착력을 확인할 수 있었습니다. 1. 섬세한 질감 표현스킨 포장 필름이 장갑의 짜임과 굴곡을 그대로 살려냈습니다. 제품의 디테일이 투명하게 드러나, 소비자에게 시각적 신뢰감을 제공합니다. 2. 균일하고 안정적인 밀착 트레이 바닥면까지 필름이 고르게 밀착되어 깔끔한 결과물을 구현했습니다. 균일한 포장 품질은 브랜드 이미지와 상품 완성도를 높이는 핵심 요소입니다. 3. 식품 포장에도 최적의 솔루션 이번 테스트는 장갑으로 진행했지만, 동일한 방식으로 육류·수산물·HMR 식품 포장에도 적용 가능합니다. 스킨포장은 산화 방지·신선도 유지·내용..
스킨포장기 2025. 10. 13. 09:59
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