지지커머스

식품 제조 현장에서 대량의 원료를 조리하려면 생산량에 맞는 산업용 조리 설비가 필요합니다. 육류, 곱창, 부산물 등 많은 양을 반복적으로 조리하는 현장이라면 조리 용량과 작업 환경을 함께 고려해야 합니다. 이번에는 200~600L로 맞춤 제작이 가능한 대용량 산업용 압력솥 GO-PCI500을 소개합니다. 대용량 산업용 압력솥 대용량 압력솥 대량의 원료를 조리할 수 있는 산업용 대용량 압력솥은 200L, 300L, 400L, 500L, 600L 용량으로 제작할 수 있어 생산 규모에 맞는 선택이 가능합니다. 반복적인 대량 조리가 필요한 식품 제조·가공 현장에서 활용할 수 있습니다. 대량 조리에 활용하는 식품 다음과 같은 식품의 대량 조리 공정에 활용할 수 있습니다. 소머리·우족 등 육류곱창 및 부..

식품 생산량이 늘어나면서 반복적인 포장 작업이 많아진다면 생산 방식에 맞는 식품 포장기를 검토할 필요가 있습니다. 특히 육가공, HMR, 밀키트 등 반복 생산이 필요한 현장에서는 자동형 멀티 포장기 GH-450A를 활용할 수 있습니다. 자동 멀티(스킨&MAP&실링) 포장기 영상 자동형 멀티 포장기 GH-450A 자동형 멀티 포장기 GH-450A는 반복적인 식품 포장 작업을 자동화할 수 있는 자동형 멀티 포장기입니다. 제품과 트레이 규격, 생산 조건에 맞춰 몰드를 구성할 수 있어 다양한 식품 생산 현장에 적용할 수 있습니다. 제품과 트레이에 맞춘 몰드 구성 식품 포장기는 제품의 크기와 형태뿐만 아니라 트레이 규격과 생산량을 함께 고려해야 합니다. 자동형 멀티 포장기 GH-450A는 제품과 트레..

식품 포장기는 제품의 크기와 트레이 규격, 포장량, 작업 공간에 따라 적합한 장비가 달라집니다. 소규모로 스킨포장을 진행하거나 공간을 효율적으로 활용해야 한다면 탁상형 스킨포장기를 고려할 수 있습니다. 이번 글에서는 소규모 식품 포장 작업에 활용할 수 있는 탁상형 스킨포장기 GH-320를 소개합니다. 탁상형 스킨포장기 영상 탁상형 스킨포장기 GH-320 탁상형 스킨포장기 GH-320은 작업대 위에 설치해 사용할 수 있습니다. 대형 자동화 설비가 필요한 현장보다는 비교적 소량의 포장 작업을 진행하는 매장이나 작업장에서 활용할 수 있습니다. 작업 공간이 제한적인 경우에도 스킨포장 공정을 구성하기 용이합니다. 제품과 트레이에 맞춘 몰드 스킨포장기를 선택할 때는 장비뿐만 아니라 제품과 트레이 규격을 함..

식품 제조 현장은 하나의 장비만으로 완성되지 않습니다. 원재료를 조리하고, 제품을 가공한 뒤 적합한 방식으로 포장하고 출고하기까지 전체 생산 공정에 맞는 설비 구성이 필요합니다. 지지커머스는 이러한 제조 현장의 요구에 맞춰 스킨포장기, 진공포장기, 멀티포장기부터 산업용 대용량 압력솥까지 다양한 식품가공설비를 제공합니다. 이번에는 포장설비를 넘어 조리 공정까지 함께 고려할 수 있는 지지커머스의 설비 라인업을 소개합니다. 포장 공정을 위한 다양한 식품포장기 식품은 제품의 형태와 유통 방식, 생산 공정에 따라 적합한 포장 방식이 달라집니다. 지지커머스는 스킨포장, MAP, 실링, 진공포장 등 다양한 포장 방식에 대응할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 스킨포장기 스킨포장은 제품 표면에 필름을 밀착시키는..

식품 제조 및 가공 현장에서 생산성을 높이기 위해서는 식품포장기를 작업 환경과 생산 규모에 맞게 선택하는 것이 중요합니다. 소규모 매장은 설치 공간과 작업 편의성이 중요하며, 생산량이 많은 사업장은 연속 생산이 가능한 자동화 시스템과 작업 효율을 높일 수 있는 포장 설비가 필요합니다. 또한 제품의 특성과 판매 방식에 따라 스킨포장, MAP포장, 진공포장 등 적합한 포장 방식을 선택하는 것도 중요한 요소입니다. 이번 글에서는 지지커머스의 스킨포장기·멀티 포장기·진공포장기 라인업을 통해 생산 환경에 맞는 식품포장기 선택 방법과 각 제품의 특징을 소개해 드리겠습니다. 왜 생산 환경에 맞는 식품포장기를 선택해야 할까요? 같은 식품이라도 생산량과 판매 방식에 따라 필요한 설비는 달라집니다. 소규모 매장은 설치..